近些年,蝦稻、鰍稻、蟹稻、蛙稻、鴨稻等種養模式比較火,主要的原因還在于這些種養模式種植的水稻都是口感較好的水稻品種,那么為什么要種植蝦稻生態大米呢?漢川市大地米業有限公司分享主要有四點:
一是水稻口感好。之所以采取種養模式的結合,還是在于希望通過好水稻種植來提高售價。以黑龍江地區為例,蝦稻、鰍稻、蟹稻、蛙稻、鴨稻等種養模式種植的水稻普遍是以口感較為出色的水稻品種為主??诟泻檬沁@些品種的共同特點,在加上施用有機肥、利用養殖生物排泄的糞便也能將水稻的口感再提升一些。所有,這類種養模式下的水稻口感好、適口性好是有科學道理的。
二是安全性好。傳統的水稻種植,從移栽之前就開始使用除草劑,移栽之后還會根據實際情況使用除草劑、殺菌劑、殺蟲劑等農藥。但是,種養模式里有了養殖生物的參與,特別是這些養殖的生物對殺蟲劑比較敏感,基本上可以避免市面上大部分殺蟲劑的使用。除此之外,也可以減少除草劑、殺菌劑等用量。
三是養分積累有優勢。傳統的水稻種植,大量的施用化肥,土壤中的養分較為單一。雖然說種植的水稻產量高,但是在養分吸收和積累方面明顯有著劣勢。因為土壤中的養分就不充足,水稻怎么可能有著充足的養分積累。但是,采取種養模式之后,會施用有機肥、菌肥,還能利用養殖生物的糞便,對豐富土壤的養分組成有著一定的作用。土壤養分組成豐富了,水稻也能吸收更多種類的養分,養分積累自然是有優勢的。
四就是經濟效益突出。傳統的水稻種植只能依靠產量獲得收益,收益途徑較為單一。而種養模式種植的水稻,除了可以賣水稻原糧,還可以賣附加的水生產品,效益來源豐富了,效益自然也高了。而且,一些種植戶也開始自己加工的水稻原糧、自己打包裝、自己銷售,附加值更高、效益也更好。