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有機大米批發價格為什么這么貴？大家看到湖北蝦稻生態米廠家下述分析就應該知道了。
1、有機大米生長環境苛刻，種植時間長
有機大米往往種植于交通不便，耕作少，并且生態環境優良，空氣質量好、水源質量好，年積溫充足，土壤含有硒等多種微量元素，水稻更是一年一季，不含有任何農藥、有機肥、化學物質殘留，大米品質高。
2、人力成本高，產量低
有機大米從培育秧苗、插秧、除草、收割、剝繭等都是人工操作，在此過程中需要付出大量的人力、時間和精力，經過160天的培育等待，并且因為不會添加任何的促生長激素和農藥肥料等，產量也比較低。
3、健康，硒等營養元素豐富
有機大米特殊的種植環境，土壤和水里都富含硒等營養元素，使得種植出來的有機大米含有對人體健康有利的微量元素。
4、土壤要求
有機大米在土地生產轉型方面有嚴格規定，考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其它食品到生產有機大米需要兩到三年的轉換期，而普通大米則沒有轉換期的要求。另外還要選擇獨立的土壤環境，周邊水質還要好，一般都是高山水源頭或者水庫源頭，山里的土地耕作成本和人工自然更高。
5、肥料要求
有機大米種植一般是腐熟農家肥米做基肥，不追化肥。生產過程要采用手工和生物防治相結合的辦法生產水稻。比如：
1)每畝放鴨7-10只，放鴨時間不宜過早，在6月10日左右，晴好天氣時進行放鴨，鴨令應在50天以上，提前計劃準備好鴨雛。出穗后灌漿初期進行收鴨，防止鴨吃稻穗。鴨有天性拱地的習性，可起到中耕活土作用，疏松土壤，增加氧氣，促進水稻根系發育，秋后活桿成熟，提高水稻千粒重和成熟度。
2)也可以在稻田里養小龍蝦或者泥鰍等。
