大米已經成為每個家庭不可或缺的食物,尤其是一些農村家庭,通常準備很多大米,儲存起來,然而,隨著時間的推移,大米也會變成發霉的生昆蟲,導致營養物質的流失。如何防止大米生蟲?稻花香大米廠家為你詳細介紹:
大蒜防蟲法
【方法】在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜,把容器蓋嚴,能起到防蟲的效果。
瓶裝防蟲法
【方法】可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內,也能保存很長時間不生蟲。
花椒防蟲法
用幾塊紗布分別包一些花椒粒,放入裝米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器蓋嚴。
干海帶防蟲法
因為干海帶有很強的吸濕能力,所以起到殺蟲和抑制霉菌的作用。
【方法】在大米中放一些干海帶,大米和海帶的比例大概為100∶1,隔10天左右取出并曬干,然后再放回米缸。此方法可反復使用,能有效防止大米霉變和生蟲。
食用堿防蟲法
【方法】在裝米的容器底部鋪些可食用堿,上面再鋪塑料布,然后再放大米,把容器蓋嚴,可防蟲。
用密封袋子裝米,可以將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干,再裝米時就可以防止生蟲了。
白酒防蟲法
因為白酒中揮發的乙醇有滅蟲的作用,所以可防止大米生蟲。
【方法】在存米的容器里放入一個裝有白酒的干凈酒瓶,瓶口高于米面,不加蓋子,然后把容器蓋嚴,可以防止生蟲。