云南無公害糯米廠家直銷

指的是栽種稻米的過程中，使用天然的栽種方式，完全采用自然農耕法種出來的大米。無公害大米必須是種植改良場推薦的良質米品種，而且在栽培過程中不能使用化學肥料，農藥和生長調節劑等。有機無公害大米使用的肥料一定要是有機肥，土地也得嚴格要求，才可以達到完全沒有污染的效果。無公害米使用的肥料一定要是有機肥，而且種植的土壤有一定的限定，要有三年都沒有碰到一點化學農藥，這樣子做可以完全消除內可能有的重金屬，或者是毒素，可以達到完全沒有污染的效果。再加上完全專用的優良碾米機械設備，就可以達到完全香、Q、黏和無怪味的高品質效果。

云南無公害糯米本身的熱量并不高，每100克的糯米，卡路里為355大卡，而同樣量的大米，卡路里為391大卡。這么看來，糯米的熱量比大米還要低。有人開始疑惑了，糯米熱量低，那為什么粽子的熱量那么高？這主要因為人們在包粽子時，往里面加足料，增大了粽子的熱量。在沒往粽子加料的情況下，一只粽子的熱量約210-250大卡，這與一碗米飯的熱量是相當的。但是，往粽子里加上肉，粽子的熱量達450-600大卡；往粽子里加豆沙，熱量則達約500-600大卡。因此，害粽子熱量高的不是糯米，而是包粽子時用的餡料和調料。云南糯米廠家直銷建議，包粽子的時候選用少油、少堿、少糖、多纖維的材料，調味料放少一點。這樣，吃得健康又享瘦。糯米熱量低于大米 如果說粽子熱量高是因為糯米的話，那就真的冤枉了糯米。

秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒細長形或長橢圓形，長者長度在7毫米以上，蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質較脆，加工時易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。根據稻谷收獲季節，分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短，呈粉白色，腹白大，粉質多，質地脆弱易碎，粘性小于晚秈米，質量較差。晚秈米米粒細長而稍扁平，組織細密，一般是透明或半透明，腹白較小，硬質粒多，油性較大，質量較好。

給大家分享秈稻和粳稻：粳稻比秈稻耐寒性強。我國秈、粳稻的地理分布是從南至北、 從低地到高地，秈稻分布由多到少，粳稻分布則由少到多，中間地帶為秈、粳交錯的過渡地帶。了解華南地區主要種植秈稻，東北地區種植粳稻，華中地區秈稻、粳稻都有種植，部分地區雙季稻采用早秈晚粳形式。云南省秈、粳稻種植具有明顯的垂直分布規律， 海拔1450米以下為秈稻區，1800米以上為粳稻區，1450—1800米為秈、粳稻交錯地帶。