廣東優質稻蝦生態米價格

怎樣防止返潮？1、注意防潮，不宜混存。因為大米吸濕性較強，所以應注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠、墻著地，通常要放在墊板上，防止受潮；大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則大米吸水，容易霉變或生蟲。2、注意隔熱，遠離熱源。在高溫環境下，大米容易發熱霉變，因此應注意隔熱，遠離熱源。例如，大米不宜存放在廚房內，因廚房溫度高、濕度大，對大米質量影響很大；不宜放在爐灶旁，因離熱源太近，大米會發熱從而引起質量變化。3、注意陰干，切忌曝曬。如果大米受潮，湖北有機大米應放在陰涼通風處攤開晾干吹透，切忌曝曬。因為曝曬會使水分迅速散失，一些顆粒會碎掉，導致食用品質大打折扣，若再放回潮濕環境更容易受潮、霉變、生蟲。

由于各地氣候不同，成熟時間也會有所不同。在我國南方地區，大米基本為一年兩熟，早稻在7月底-8月初成熟，晚稻在10月底－11月初成熟。在北方，大米一年一熟，在每年的10月中旬左右成熟，生育期在5個月左右。此外，南方部分地區還可以做到一年三熟，但是選擇耕作的人很少，一般都選擇種植一年兩熟的。1、生長期長，一季稻，顧名思義指一年一熟，是東北特有的水稻，生長期長，一般為5個月左右，是東北米好吃的主要因素。由于地理環境限制，在東北地區，適合米生長的高溫期比較短暫，所以一片土地里所有的營養，一年中只有一次充分滋養作物的機會，這樣的滋養自然比一年兩次甚至三次供養作物來的養分更足。

分享蒸米飯的技巧方法！1、加醋蒸飯法。蒸米飯時如果擔心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向鍋內加一點兒食醋。這樣蒸出的米飯并無酸味，相反飯香更濃；而且即使剩些米飯，不放入冰箱內一兩天也不會變餿，甚至再次蒸后，剩飯也象新蒸的一樣好吃。2、加酒蒸法。此法適用于蒸出半生不熟的夾生飯使用。當發現蒸出的夾生后，盡快向蒸鍋內滴加幾滴白酒，然后在用文火略蒸一會兒，便可食用。3、加鹽蒸飯法。此法適用于陳米作原料蒸飯使用，在蒸飯前加入少量食鹽，然后用筷子將其攪勻，這樣蒸出的米飯色澤光亮，似新米蒸的。4、加油蒸飯法。在蓋上鍋蓋之前，湖北有機大米小編向米水中加入少量食用油或色拉油，可使做熟的米飯金光燦亮且更加柔軟香甜。

大米保質期是多久？給大家分享：經過加工拋光后的有機大米，表面會形成一層玻璃膜，保存時間較長一些。大米里含有脂肪、蛋白質、淀粉，這些成分都會因為儲存的時間而受到影響。大米的保質期根據其加工方式、包裝方式等的不同，存在一定差異。普通包裝的，可能只有6-12個月；散裝大米的保質期沒有明確規定，一般夏季為3個月，秋冬季為6個月。春夏潮濕炎熱，水分大的大米保質期只有3個月，而進口的大米，一般會多一道風干工序，水分大量減少，保質期會長達24個月。袋裝大米上標注的保質期，由生產廠家通過實驗確定，質監和食藥等主管部門通過抽檢進行監督。建議買大米應該做到少量多次，存放在干燥通風處。

廣東優質稻蝦生態米除了要求無農藥殘留外，有機米是使用良質米做為栽培品種，且市售有機米一般均為新鮮的米，因此其食味質量極優。有機米是采用自然的方式栽培，因此烹煮后的米飯，散發出自然的風味，讓您食用后非常的自然，因此有機米可以說是尊貴的米。1、有機大米在生產加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，并且不允許使用基因工程技術;綠色大米則允許有限使用這些物質，并且不禁止使用基因工程技術。2、優質稻蝦生態米在土地生產轉型方面有嚴格規定，考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其它食品到生產有機大米需要兩到三年的轉換期，而綠色大米則沒有轉換期的要求。3、有機大米在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產其它大米沒有如此嚴格的要求。