蘭州正宗綠色大米廠家直銷

拋光的壞處：過度拋光大米還掩蓋了一些非法廠家不法手段。有的廠家拋光將陳米、發霉大米以次充好。通過拋光，陳米能賣個新米價。更有不法分子，將發霉大米拋光后，將米表層變質的部分去除，大米變得光亮許多，再摻雜在正常大米里賣掉。消費者尤其要提防不法分子在拋光中摻入礦物油。按照規定，大米拋光只能使用水作為媒介，但摻入礦物油可以讓變質大米更光亮。如果是使用植物油甚至是添加礦物油進行拋光，不光會導致大米品質的改變，還會讓本來可以食用的大米變成“毒大米”。味道辨別：拋光米一般為陳稻，化學拋光米一般為發霉的稻谷，所以這種大米本質上會帶有一股陳腐發霉的味道。

碾成大米后，米粒的表面還帶有少量糠粉，影響大米的外觀品質、儲存性和制成米飯的口感。通過加入適量的水進行“拋光”，有利于徹底去除米粒表面上的米糠，還能使米粒表面淀粉膠質化，提高大米的光潔度，既改善大米外觀效果，同時利于保存。一般只經過一次拋光的米，洗一次時會有米漿；而經過二次拋光的大米，洗米時水都是比較清澈的。我國只允許使用符合相關國家標準的飲用水對大米進行拋光，然而有些不法廠商為提高大米表面的光亮度，還添加了其他的物質如礦物油對大米進行拋光。所以，消費者在選購大米時，對那些特別光亮的大米，要提高警惕性。

種植的條件非常的苛刻，因為我們要確保有機米的純天然無、污染的本質，所以在選擇種植地的時候要遠離城市以及有污染的地區，其次就是種植地的土壤和空氣都要符合國家有機米種植的二級標準，種植地的水質也要符合一定的標準。然后就是選擇土壤肥沃、儲水性能好以及靠近水源的沒有進行連作的稻田進行種植。還有就是播種的前我們需要先將地犁好，并且重要的是起好田廂，將廂耙平，然后等待播種。

由于各地氣候不同，成熟時間也會有所不同。在我國南方地區，大米基本為一年兩熟，早稻在7月底-8月初成熟，晚稻在10月底－11月初成熟。在北方，大米一年一熟，在每年的10月中旬左右成熟，生育期在5個月左右。此外，南方部分地區還可以做到一年三熟，但是選擇耕作的人很少，一般都選擇種植一年兩熟的。1、生長期長，一季稻，顧名思義指一年一熟，是東北特有的水稻，生長期長，一般為5個月左右，是東北米好吃的主要因素。由于地理環境限制，在東北地區，適合米生長的高溫期比較短暫，所以一片土地里所有的營養，一年中只有一次充分滋養作物的機會，這樣的滋養自然比一年兩次甚至三次供養作物來的養分更足。

蘭州正宗綠色大米如何進行保鮮貯藏：1、用塑料袋貯藏法，正宗綠色大米廠家直銷選用無毒的塑料袋若干個，每兩個套在一起備用，將晾干的大米裝入雙層袋內，裝好之后擠掉袋中的殘余空氣，用繩扎緊袋口，使袋內大米和外界環境隔絕，可長期保鮮。2、袋缸套裝、定時倒騰貯藏法，當檔次較高的好大米晾干后，裝入米袋內，扎緊袋口，放入米缸，將米缸置于干燥通風處存放，夏季溫度升高，袋缸中間的大米易發霉變質。因此，每隔10天應將大米從袋缸中倒出來，通風、除潮、散熱、再重新貯藏。3、用草木灰或生石灰吸濕法貯藏，用白布包若干新鮮、干凈的草木灰或生石灰，放入米缸底層，再將晾干的大米裝入缸內，蓋嚴米缸，置陰涼、干燥處保存。

的水肥管理是相當重要的，因為它不能使用化肥，但是有機米的生長肯定是需要有充足的養分的，這樣才能保證它的產量，所以我們一般是使用家畜糞便、餅肥等農家肥以及科學的有機肥進行撒施，每畝大約需要四千斤左右，在施肥的時候一定要撒均勻，不然會導致有些秧苗由于養分太多而徒長或者是肥死。