?？趦炠|稻蝦米批發

是遵照國家有機農業生產標準種植生產加工的。在生產中不采用基因工程獲得的生物極其產物；不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質；遵循自然規律和生態學原理，協調種植業和養殖業的平衡；采用一系列可持續發展的先進農業技術以維持持續穩定的農業生產方式，而獲得的有機水稻終端果實。必須是種植改良場推薦的良質米品種，而且在栽培過程中不能使用化學肥料，農藥和生長調節劑等。有機大米以其純天然、無污染的優勢贏得了廣大消費者的青睞。

與大米不同，的體積較小，煮沸時間較長，稻花香大米廠家小編經常食用糯米具有活化血液循環和經絡的作用，從而調節身體的各種功能，這無疑是大家期望得到的健康食物。兒童食用糯米可以促進智力發育，對大腦發育有很好的影響，因此有必要給孩子定期食用，還有增強免疫力的作用。有些人會有短暫的胸悶，吃會有很好的治療效果，而在寒冷的冬天，可以給身體帶來熱量，從而避免感冒的發生。適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結核、神經衰弱、病后產后之人食用;凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。糖尿病患者不食或少食;由于糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。

分享大米發黃的原因：1、大米有兩種發黃現象，其一是購買時候是白色，晶瑩剔透的，但過一段時間之后變黃、結團、甚至生蟲。造成這種現象的原因是購買回來的大米沒有得到很好的保存，大米本身或環境水分高，在酶類的作用下發熱，繼而導致霉菌的繁殖，如黃綠青霉、桔青霉、島青霉等。令大米霉變、泛黃、產生異味。2、另一種是購買時候，發現大米中夾帶一些黃色米粒，甚至農家收獲的大米中，會大量出現黃色米粒。這種米稱為黃粒米，一般是大米還是稻谷時，未及時脫粒、存儲不當、存儲過久或者稻谷收割后未及時暴曬造成。

拋光的壞處：過度拋光大米還掩蓋了一些非法廠家不法手段。有的廠家拋光將陳米、發霉大米以次充好。通過拋光，陳米能賣個新米價。更有不法分子，將發霉大米拋光后，將米表層變質的部分去除，大米變得光亮許多，再摻雜在正常大米里賣掉。消費者尤其要提防不法分子在拋光中摻入礦物油。按照規定，大米拋光只能使用水作為媒介，但摻入礦物油可以讓變質大米更光亮。如果是使用植物油甚至是添加礦物油進行拋光，不光會導致大米品質的改變，還會讓本來可以食用的大米變成“毒大米”。味道辨別：拋光米一般為陳稻，化學拋光米一般為發霉的稻谷，所以這種大米本質上會帶有一股陳腐發霉的味道。

怎樣防止返潮？1、注意防潮，不宜混存。因為大米吸濕性較強，所以應注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠、墻著地，通常要放在墊板上，防止受潮；大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則大米吸水，容易霉變或生蟲。2、注意隔熱，遠離熱源。在高溫環境下，大米容易發熱霉變，因此應注意隔熱，遠離熱源。例如，大米不宜存放在廚房內，因廚房溫度高、濕度大，對大米質量影響很大；不宜放在爐灶旁，因離熱源太近，大米會發熱從而引起質量變化。3、注意陰干，切忌曝曬。如果大米受潮，湖北有機大米應放在陰涼通風處攤開晾干吹透，切忌曝曬。因為曝曬會使水分迅速散失，一些顆粒會碎掉，導致食用品質大打折扣，若再放回潮濕環境更容易受潮、霉變、生蟲。

糙米和大米的區別分享：外形的區別，糙米是將粗糠剝掉，但是保留了胚芽，糊粉層等部分的品種，顏色呈淺黃，或者深棕色；而大米是指僅保留了胚乳，而將其余部分都脫去的制品，顏色呈白色。稻蝦米烹飪方法的區別，1、在煮糙米之前，可以先將糙米淘洗，用冷水浸泡一夜之后，再連同浸泡的水一起煮。2、大米做飯一定要用“蒸”的方法，而不能做“撈”飯，因為做撈飯會導致大米的中的維生素大量喪失。營養功效的區別，1、糙米中的米糠，胚芽部分含有豐富的B族維生素，維生素E，有助于提高人體免疫功能，促進人體血液循環，并且還能幫助消除煩躁情緒。2、糙米中的鋅，錳，鐵，鎂等礦物質元素含量豐富，有利于預防高血壓，高血脂，貧血癥等癥狀。3、糙米中保留有大量膳食纖維，優質稻蝦米有助于促進腸道中的有益菌繁殖，從而加速腸道蠕動，軟化糞便，預防便秘，保護腸胃功能。